李子果酱

李子果酱的做法
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李子果酱的做法说明

李子熟了,紫黑色的外皮很诱人,血红色的果肉熬出的果酱也会不错的,试做一下。

李子果酱的食材和调料

李子1000g
320g

李子果酱的做法步骤

  1. 第1步.李子果酱的做法步骤 第1步

    洗净,空水,切块。

  2. 第2步.李子果酱的做法步骤 第2步

    一层李子块,撒一层糖,腌制。

  3. 第3步.李子果酱的做法步骤 第3步

    放入冰箱腌制四小时。

  4. 第4步.李子果酱的做法步骤 第4步

    用沙锅熬制,先大火煮开,把沫子撇除,煮十分钟。大火改为小火,慢慢的熬,其间加半个柠檬汁,直至将果汁收干。

  5. 第5步.李子果酱的做法步骤 第5步

    果酱熬好,颜色很漂亮。

  6. 第6步.李子果酱的做法步骤 第6步

    趁热装瓶。

小贴士

小火熬煮,勤搅拌,这时千万不要糊锅。

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