最近家里吐司面包一直是主打款,做了N种吃法,然后在花瓣上看到有人用吐司片酸奶和可可粉做了一款伪提拉米苏,感觉创意好赞,只可惜现在是夏天,觉得可可粉换成抹茶会更清爽。然后就有了这个记录。
用关东刀将吐司四周外皮切掉,呈方形。
将吐司片上淋上酸奶抹匀(也可以加你喜欢的果酱),厚厚的一层更好噢。然后盖上第二片吐司,再将整体面包表面淋上酸奶,四周涂匀。 如果喜欢,可以头天晚上做好这一步骤,然后冰箱冷藏一晚。我是早上起来现做的。
整个吐司被酸奶包裹好之后,用网晒筛上抹茶粉,点缀一些蓝莓和花瓣做装饰。 成品出来,顿时觉得这个世界好清新!