干香焖面

干香焖面的做法
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干香焖面的食材和调料

五花肉150g
面条适量
豆角100g
松花菜100g
适量
木耳6-8朵
香菇6-8朵
适量
生抽10ml
蚝油5-10ml

干香焖面的做法步骤

  1. 第1步.

    泡发木耳和香菇

  2. 第2步.

    五花肉切片、豆角切斜段

  3. 第3步.

    花菜切成小朵

  4. 第4步.

    姜蒜切片、木耳切丝、香菇切片

  5. 第5步.

    锅内放油烧热后放下五花肉炒出油,然后把五花肉弄一边放姜蒜炒香后再混合

  6. 第6步.

    依次放入四季豆、花菜、香菇木耳翻炒片刻

  7. 第7步.干香焖面的做法步骤 第7步

    放入调料生抽、蚝油、盐继续翻炒。 然后加水。没过菜。等水烧开后把面条散放在上面。盖上锅盖小火焖煮。直至水干。中途可以翻一下面条观察水量。面条熟后即可翻炒出锅

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以在放姜蒜的时候放入豆瓣酱

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