南宁瓦煲排骨饭

南宁瓦煲排骨饭的做法
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南宁瓦煲排骨饭的食材和调料

排骨四条【觉得多的可以适当减少】
大米一小碗
少许切沫
生抽三勺
耗油两勺
适量【看你们的口味定】
黑胡椒适量

南宁瓦煲排骨饭的做法步骤

  1. 第1步.

    把生抽,耗油,盐,胡椒粉混合好形成料汁,【有习惯加水淀粉的孩纸也可以加点水淀粉】

  2. 第2步.

    排骨洗干净,扔进步骤一形成的料汁里腌制【我呢为了入味,腌制了一晚上】

  3. 第3步.

    拿出瓦煲洗干净

  4. 第4步.

    把米倒进瓦煲水加到盖住米面

  5. 第5步.

    把腌制好的排骨和料汁一起倒进瓦煲盖住全部大米

  6. 第6步.

    开火,先开到中大火,【不要开到最大,不然会弄焦最底下的饭】,大约半个小时左右转中小火,闻见香味后再熬四十五分钟就可以关火享用啦!

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