懒惰好久,今天终于把心头事给办了,借用泳歌的菜谱,做的还好,改天就试试月饼啦!
新鲜柠檬三只,取汁130克
白砂糖1000克倒入不锈钢锅中,加水450克用筷子搅拌均匀,中火烧开。
加130克柠檬汁继续中火加热烧开,转小火加热。
小火煮至60分钟左右,颜色呈琥珀色即可!
冷却后装入密封瓶里,隔天用即可!
自己做的糖浆安全卫生,无添加剂,柠檬香味浓郁。