1准备鸡腿，直接下锅煎。不用腌！不用腌！不用腌！（为什么？您接着做就知道了） 2煎肉的时候加盐。这道菜亮点马上登场！！！煎到表皮金黄时候，锅里倒啤酒淹没鸡腿。再加黑胡椒、香叶、蒜炖煮二十分钟。 （借助这些辅料，在炖煮中提鲜去腥，省时省力。） 3 炖煮好，关火，锅里加生洋葱碎，盖盖焖十分钟即可！
