炸猪排

炸猪排的做法
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炸猪排的食材和调料

鸡蛋4个
猪肉250g
面粉适量
面包糠适量
少许
酱油适量
料酒适量
少许
胡椒粉一点点
辣椒酌情 也可不加
沙拉酱or番茄酱or酱油

炸猪排的做法步骤

  1. 第1步.

    把肉切片,不要太薄,然后用刀背拍猪排的两面,就可以把那些调料放进去将肉腌渍入味

  2. 第2步.

    把鸡蛋打好,面粉和面包糠准备好,然后猪排先裹一层面粉,然后裹蛋液,然后再裹面粉(注意面粉不要裹太厚),然后裹蛋液,最后裹面包糠。

  3. 第3步.

    油烧热,七成热的时候小火,将猪排放入热油中,炸制金黄捞出沥油。

  4. 第4步.炸猪排的做法步骤 第4步

    然后放自己喜欢的酱料,然后就吃吧。

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