这个酱没有普通奶酱的甜腻，口感清爽细滑，还带有红薯的香味，我居然吃出了芝士的感觉…可以涂面包，也可以做夹心，还可以当小零食吃，送上教程，良心推荐！
红薯切丁，微波炉加盖加热三分钟放料理机打成红薯泥，越细越好，也可以蒸熟用勺子压成泥
牛奶、砂糖、红薯泥放入奶锅，全程小火并不停搅拌，加热至沸腾，然后加入淀粉（淀粉可提前用奶调开），不停搅拌；小火慢慢蒸发水分，使奶酱浓稠到搅拌可出现纹理时关火
香喷喷美味又低卡的红薯奶酱就做好啦！
·红薯奶酱还可以混入奇亚籽碎，更加健康；
·用来涂面包、做夹心都非常棒，还可以直接当小零食吃；
·红薯奶酱可以温热时灌入果酱瓶放冰箱冷藏，因为完全冷却后会变得稍浓稠，不便处理，但是依旧美味，一次可以多做一点随取随用。