很简单 很好吃
土豆削皮后 放入微波炉高火10分钟 取出加入盐巴 黑胡椒捣成土豆泥
把土豆泥团成椭圆形 就是很可乐饼的样子 按顺序裹上一层面粉 再裹上打好的蛋液 再裹上面包糠
锅里放油 量大概在没过可乐饼即可 把油烧热 把筷子放进去会有明显小泡即可 放入裹好的可乐饼 炸至金黄 可以吃了~