日式烧果子

日式烧果子的做法
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日式烧果子的做法说明

萌萌哒日式烧果子🤔有兔兔🐰有喵喵🐱还有小鸡仔🐥

日式烧果子的食材和调料

低筋面粉300g
g炼乳300g
蛋黄2颗
泡打粉10g
红豆300g

日式烧果子的做法步骤

  1. 第1步.

    👆🏻面粉和泡打粉混合后,一起过筛

  2. 第2步.

    ✌🏻蛋黄和炼乳混合均匀,倒入过筛的面粉,和匀后包裹保鲜膜,放冰箱冷藏30min

  3. 第3步.

    👌🏻面团取出后等分成20份,揉圆;红豆馅等分成50份

  4. 第4步.

    一份面团包一份红豆馅。包好后捏出喜欢的形状。烤箱175℃烤20分钟

小贴士

如果用巧克力画小动物,需要在烘焙之后,不然在烘焙过程中巧克力融化影响美观;烤之前可以用可可粉加水调色。

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