不小心买到不甜的榴莲,心都要碎了。尝试了烤过之后还是不能变更好吃,丢了又可惜,手边只有面粉,简单加工成榴莲薄饼当早餐了
面粉加水顺时针调成糊状,水不要太多,太稀不好成饼
榴莲去籽,用料理机打碎,用刀,用手挤碎都可以。
加糖粉和榴莲肉到面粉糊中搅拌均匀
不粘锅刷油加热,倒入面糊,摊匀,成型后可以晃动锅子防止焦黑了
一面煎好翻面,煎熟出锅切好就可以吃啦
凉的热的都可以。