爆浆猪排

爆浆猪排的做法
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爆浆猪排的食材和调料

猪肉
芝士
料酒
黑胡椒
蛋清
面包糠

爆浆猪排的做法步骤

  1. 第1步.

    将猪肉切片,拍打至松软

  2. 第2步.

    将切好的肉腌制半个小时(加入一个蛋清)

  3. 第3步.

    把芝士片放入两片猪肉片中,

  4. 第4步.

    裹上面包糠,热油下锅

  5. 第5步.爆浆猪排的做法步骤 第5步

    起锅以后切条加上沙拉酱更好吃

小贴士

芝士一定要裹好,不然会漏

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