梵高的星空纸杯蛋糕!

梵高的星空纸杯蛋糕!的做法
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梵高的星空纸杯蛋糕!的做法说明

备受女孩子青睐, 梵高的星空纸杯蛋糕! 设计这款甜点的灵感来源于梵高那副著名的星空,浓郁的色彩和漩涡般的构图让人看久了似乎会不由自主地陷进去。现在,同样的色彩和同样的螺旋状,你想要陷入这甜蜜的星空里么?

梵高的星空纸杯蛋糕!的食材和调料

低粉100g
红砂50g
鸡蛋3个
50g
色拉油50g
2g
泡打粉4g
淡奶油200g
食用色素3色

梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤

  1. 第1步.梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤 第1步

    1. 材料备齐。

  2. 第2步.梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤 第2步

    2. 蛋清蛋黄分离

  3. 第3步.梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤 第3步

    3. 蛋黄打散,加入油拌匀后加入奶和盐拌匀

  4. 第4步.梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤 第4步

    4. 筛入低粉和泡打粉,划十字切拌成面糊

  5. 第5步.梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤 第5步

    5. 蛋清分三次加入细砂糖打发至干性发泡

  6. 第6步.梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤 第6步

    6. 将蛋清跟蛋黄面糊分三次混合,切拌成面糊

  7. 第7步.梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤 第7步

    7. 将面糊装入裱花袋挤入纸杯和星星形状的模具中

  8. 第8步.梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤 第8步

    8. 烤箱上下火180度烤20分钟取出晾凉

  9. 第9步.梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤 第9步

    9. 淡奶油加入细砂糖打发

  10. 第10步.梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤 第10步

    10. 分别调成三种颜色各自装入裱花袋,再一起放入大裱花袋中在蛋糕表面挤出花纹

  11. 第11步.梵高的星空纸杯蛋糕!的做法步骤 第11步

    11.成品

小贴士

烘焙是一种类似恋爱的心情,甜蜜的简直不食人间烟火,为心爱的人做一份甜点真是既温柔又精致。你不懂烘焙为什么有这样的魔力!就像鸡蛋、黄油混合起来能散发出那么迷人的香甜,能与烘焙成果媲美的心情也许就是恋爱吧!

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