蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   蒜瓣放到案板上用刀拍碎，去皮，最后再剁碎一点，备用

2. 第2步.

   锅中倒入适量油（平时炒菜用量），爆香蒜末和一点葱花

3. 第3步.

   加入适量味极鲜酱油、蒸鱼豉油调味

4. 第4步.

   倒入一碗水，煮开

5. 第5步.

   爸提前用水泡过的粉丝摆盘，装在盘底

6. 第6步.

   娃娃菜切半，然后把每一半切成四至五分，注意根部不要切断，摆到粉丝上面

7. 第7步.

   把锅中煮好的蒜蓉汁淋在娃娃菜上，上锅蒸熟。大火烧开转中火蒸15分钟。

8. 第8步.

   出锅后撒上小葱花和火腿丁