用桃子做salsa,酸味儿淡了而多了一分爽甜,口感味道一点不比番茄做的差,适合作为夏天的小零食。配玉米片和法棍吃简直是看奥运好伴侣。肉质较脆的桃子味道酸,适合用来做salsa,毕竟salsa要的就是小碎块带来的颗粒感和酸辣的味道。
桃子、洋葱切碎,蒜切末。
将所有材料和调味料混合均匀。
配上玉米片、卷饼、法棍等一起吃。
一定要选爽脆的桃子做哦!太软的桃子汁水太多做出来就不清爽了。