三伏天最爱爽翻天的酸汤面

三伏天最爱爽翻天的酸汤面的做法
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三伏天最爱爽翻天的酸汤面的做法说明

那酷热的三伏天,
送给大家一碗爽翻天的私房酸汤面咯,
绝对酸爽开胃,
让你欲罢不能!
那千错万错,
当个吃货总归没错咯!
周末快乐!

三伏天最爱爽翻天的酸汤面的食材和调料

面条300克
油菜120克
牛肉60克
鹌鹑2个
自制红油2大勺
香醋1大勺
1勺
酱油1勺
适量
香油少许
适量
芝麻5克
10克

三伏天最爱爽翻天的酸汤面的做法步骤

  1. 第1步.三伏天最爱爽翻天的酸汤面的做法步骤 第1步

    细面条放锅里煮。

  2. 第2步.三伏天最爱爽翻天的酸汤面的做法步骤 第2步

    面条差不多快熟了,把洗好的油菜放进去煮开就好,油菜捞出,面条捞出过冷水。

  3. 第3步.三伏天最爱爽翻天的酸汤面的做法步骤 第3步

    取一个大碗,倒入红油和白芝麻,加入香醋。

  4. 第4步.三伏天最爱爽翻天的酸汤面的做法步骤 第4步

    加入白糖和香油,加入酱油和盐拌匀。

  5. 第5步.三伏天最爱爽翻天的酸汤面的做法步骤 第5步

    倒入高汤或清水。

  6. 第6步.三伏天最爱爽翻天的酸汤面的做法步骤 第6步

    放入面条。

  7. 第7步.三伏天最爱爽翻天的酸汤面的做法步骤 第7步

    上面码上切好的牛肉小块,撒香葱开吃!

小贴士

辣椒油可以根据自己的品味加减。

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