照烧鸡腿饭🍗

照烧鸡腿饭🍗的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，用牙签在鸡腿上扎，这样鸡肉比较入味，在鸡肉上摸少许盐,戴上一次性手套把鸡肉上的盐摸均匀，然后放一勺老抽均匀抹在鸡肉上，再倒入料酒少许，把切好的姜丝放上，包上保鲜膜腌一晚上

2. 第2步.

   洋葱切丝放入平底锅煎熟，西兰花胡萝卜放入沸水中煮熟(胡萝卜可以按自己的喜好切)

3. 第3步.

   调汁,生抽4勺,蜂蜜2勺,蚝油少许,料酒少许,搅拌均匀备用

4. 第4步.

   锅内放少许油,放入鸡腿，带皮的一面朝下,在煎鸡腿过程中多翻动，以免糊，煎制两面金黄开小火就可以把刚调好的汁倒入,3分钟后大火收汁就0K了

5. 第5步.

   准备米饭开吃