槐花馅翡翠白菜水饺😉

槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法
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槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法说明

绿色好看又有营养的高颜值水饺

榨汁的韭菜营养不会流失太多的

废话不多说,直接看菜谱啦

槐花馅翡翠白菜水饺😉的食材和调料

韭菜
面粉
槐花
猪肉
调味品

槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤

  1. 第1步.槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤 第1步

    韭菜榨汁和绿色面团一个,清水和白色面团一个 两个面团大小一样就好,但是我弄得绿色面团多了,相对的白色面团就小了,所以全图就算了😂 面团软硬适中就好,和好后盖起来发酵着,用毛巾保鲜膜盆子盖都行,主要是为了不让表面干燥而形成一层薄薄的硬壳 (妈呀我好啰嗦😷)

  2. 第2步.

    我用的槐花猪肉馅,忘拍图了不好意思啊。槐花应该没卖的吧,我家的是自己摘的用水炒过后放冰箱保存的。其他馅随便什么都行啊,看个人爱好了😉

  3. 第3步.槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤 第3步

    然后就是弄关键的皮了 取两块相等的两色面团,都搓成条后把绿色的擀成片状,把白色的包在中间。 如果上面有面粉的话就刷些水帮助黏合,否则容易散开

  4. 第4步.槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤 第4步

    然后就切成剂子擀成皮,弄得有不好看的,总体还好。嗯

  5. 第5步.槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤 第5步

    如果想像白菜的话最好是挤出来的,我示范一个

  6. 第6步.槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤 第6步

    但由于是我擀皮爸爸包饺子,所以包的是捏出来的,也还好

  7. 第7步.槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤 第7步

    然后再教一个八卦阵饺子 把等量的两种面团撮的细一些,有普通的二分之一,然后把两根缠起来如图,中间的缝隙别忘了黏合,用勺子蘸水弄,虽然有些麻烦。不要整根都涮上水,哪有会到处粘的

  8. 第8步.槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤 第8步

    然后切剂子擀皮,就会有八卦阵那样的皮子 (虽然少了两个点😌)

  9. 第9步.槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤 第9步

    偶尔真的出来了一棵白菜😂

  10. 第10步.槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤 第10步

    还可以两块面团放在一起随便撕几下,就成了旋风饺子皮😄 好吧就是当时随便想着做的

  11. 第11步.槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤 第11步

    还有小清新的纯绿色的饺子皮 哈哈哈

  12. 第12步.槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤 第12步

    最后弄出来也没好好摆盘毕竟大家都急着吃嘛😌那就上一张比较能入眼的吧,那个柳叶饺子是妹妹包的☺

  13. 第13步.槐花馅翡翠白菜水饺😉的做法步骤 第13步

    最后别忘了关注十七岁的厨娘哦😘 谢谢啦

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