免烤南瓜布丁(不用烤箱的小点心)

免烤南瓜布丁(不用烤箱的小点心)的做法
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免烤南瓜布丁(不用烤箱的小点心)的做法说明

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免烤南瓜布丁(不用烤箱的小点心)的食材和调料

鸡蛋1个
南瓜50克
配方奶100毫升

免烤南瓜布丁(不用烤箱的小点心)的做法步骤

  1. 第1步.免烤南瓜布丁(不用烤箱的小点心)的做法步骤 第1步

    南瓜去皮切块,上锅蒸熟

  2. 第2步.免烤南瓜布丁(不用烤箱的小点心)的做法步骤 第2步

    取一个容器打入一个鸡蛋均匀打散

  3. 第3步.免烤南瓜布丁(不用烤箱的小点心)的做法步骤 第3步

    蒸熟后放入辅食机中打成泥

  4. 第4步.免烤南瓜布丁(不用烤箱的小点心)的做法步骤 第4步

    蛋糊用筛网过筛

  5. 第5步.免烤南瓜布丁(不用烤箱的小点心)的做法步骤 第5步

    加入100毫升配方奶和50克南瓜泥,一边加一边搅拌,搅拌均匀

  6. 第6步.免烤南瓜布丁(不用烤箱的小点心)的做法步骤 第6步

    再取一个上锅蒸的容器,倒入蛋糊,盖上耐高温保鲜膜

  7. 第7步.免烤南瓜布丁(不用烤箱的小点心)的做法步骤 第7步

    水开后上锅蒸10分钟,再焖5分钟即可出锅

小贴士

1:蛋糊记得要过筛哦,否则布丁中会有很多的气泡,影响成型。

2:布丁要水开后上锅蒸,一般蒸10分钟,焖5分钟。

3:如果做的比较多的话,蒸的时间延长一点,焖的时间比蒸的时间少一半就可以了!

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