肉包子

肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   凉开水不烫手为宜，30度左右，放白糖放发酵粉，发酵十分钟

2. 第2步.

   发酵好的水一点一点加进面粉里，搅拌成紊状，开始揉面团

3. 第3步.

   揉面团，揉成光滑表面

4. 第4步.

   放进盆里，盖上盖子，发酵三四十分钟左右

5. 第5步.

   发酵好中间戳个洞不回弹就是发酵完成可以开始做包子皮

6. 第6步.

   发酵好的面团拿出来，菜板撒点面粉，慢慢从中间揉开来，，

7. 第7步.

   搓成长条

8. 第8步.

   切一个个小剂子

9. 第9步.

   用擀面杖擀成一个个包子皮

10. 第10步.

    把事先调好的肉馅包成包子，包完包子再放十几分钟，二次发酵

11. 第11步.

    水烧开，包子下去蒸二十分钟，关火闷五分钟

12. 第12步.

    成品纯肉馅包子，很香，很好吃