香蕉用料理机打成泥,我喜欢混合三分之一的牛奶一起打。
香蕉泥中加入牛奶,糖,鸡蛋,油一起搅匀。以糖溶化为标准。
筛入低粉与泡打粉。搅拌均匀,没有干粉即可。低粉的量最好看一下实际状况,搅拌到没有干粉的面糊应该是比较稠的。
烤箱预热,分面糊,6分满,180度,25分钟。
吃。