撑撑烘焙记录

撑撑烘焙记录的做法
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撑撑烘焙记录的做法说明

市面上的面包实在太多添加剂 无添加剂的价格奇高 不如自己做

撑撑烘焙记录的食材和调料

小麦350g
黑麦粉50g
酵母4g
牛奶200ml 自己看着办
鸡蛋1个或者不用

撑撑烘焙记录的做法步骤

  1. 第1步.

    和面,面包机作业

  2. 第2步.

    一次发酵至两倍大

  3. 第3步.

    整形,二次发酵

  4. 第4步.

    烘烤

小贴士

1、不能心急,一定要慢慢来
2、我相信有些事情需要一个时机,对我而言雨天最合适做面包啊喵
3、牛奶换成水也行,只不过我是给家人吃,喜欢浓郁点的味道

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