法芙娜巧克力杏仁曲奇

法芙娜巧克力杏仁曲奇的做法
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法芙娜巧克力杏仁曲奇的食材和调料

低粉200克
可可粉16克
黄油127克
55克
蛋液50克
杏仁片30克

法芙娜巧克力杏仁曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,用移动打蛋器打发到黄油略微变白,体积略微变大。加入糖粉继续搅打,直到糖粉完全消失。

  2. 第2步.

    一点点加入蛋液,搅拌,直到蛋液完全被黄油吸收。

  3. 第3步.

    过筛低粉和巧克力粉,倒入黄油糊中,充分搅拌

  4. 第4步.

    加入杏仁片,搅拌均匀

  5. 第5步.法芙娜巧克力杏仁曲奇的做法步骤 第5步

    整形,入冰箱冷冻半小时

  6. 第6步.法芙娜巧克力杏仁曲奇的做法步骤 第6步

    切0.6厚度的片,入烤箱180度25分钟

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