香妃冬瓜盅

香妃冬瓜盅的做法
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香妃冬瓜盅的做法说明

天气太热 懒 菜、汤一锅端

香妃冬瓜盅的食材和调料

香妃冬瓜一只
去皮半只
泡发香菇三朵
瑶柱五颗
枸杞一小撮
鱼干适量
瘦肉几小块

香妃冬瓜盅的做法步骤

  1. 第1步.香妃冬瓜盅的做法步骤 第1步

    香圮冬瓜洗净

  2. 第2步.香妃冬瓜盅的做法步骤 第2步

    将所有材料洗净准备好 瑶柱同墨鱼洗净无需长时间泡发 香菇泡发过热水 挤压干净

  3. 第3步.香妃冬瓜盅的做法步骤 第3步

    香妃冬瓜切好 放入一只汤盆中 所有材料放入瓜内 切下的冬瓜也不要浪费

  4. 第4步.香妃冬瓜盅的做法步骤 第4步

    放入炖锅中 汤盆无盖子 所以上面盖了锡纸 锁住水份

  5. 第5步.香妃冬瓜盅的做法步骤 第5步

    一个半小时出锅 喝时自行加盐。 喝汤吃肉

小贴士

天气热 清淡所以用水鸭 消暑排毒

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