鸡汤

鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   鸡去皮，切块，分开骨头和肉，留下骨头煲汤用 （去鸡头）

2. 第2步.

   过热水去腥味，至水开浮沫多，鸡变色

3. 第3步.

   过完热水的鸡放入砂锅煲，加药材，（加热至沸：可先另外加热加速），煲三个小时左右