蒜香奶酪火腿卷

蒜香奶酪火腿卷的做法
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蒜香奶酪火腿卷的做法说明

超好吃的面包

蒜香奶酪火腿卷的食材和调料

圆形火腿培根6片
高粉150g
1大勺
蛋液26g
酵母2/3小勺
1/3小勺
70g
表面装饰
蛋液半个鸡蛋
香粉适量
芝士粉适量
香芹适量
黄油面团里用)15g
芝士片适量

蒜香奶酪火腿卷的做法步骤

  1. 第1步.蒜香奶酪火腿卷的做法步骤 第1步

    面团材料高粉蛋液水糖盐黄油混合和面至完全阶段

  2. 第2步.蒜香奶酪火腿卷的做法步骤 第2步

    常温发酵1小时左右

  3. 第3步.蒜香奶酪火腿卷的做法步骤 第3步

    排气分割成6份,静置15分钟

  4. 第4步.蒜香奶酪火腿卷的做法步骤 第4步

    面团滚圆压扁卷入火腿片 收口收住 对折切开,展开

  5. 第5步.蒜香奶酪火腿卷的做法步骤 第5步

    发酵20分钟

  6. 第6步.蒜香奶酪火腿卷的做法步骤 第6步

    蒜粉加入蛋液里混合涂抹在面包表面,放上奶酪片,撒上芝士粉 烤箱190度烤15分钟,出炉撒上香芹叶

  7. 第7步.蒜香奶酪火腿卷的做法步骤 第7步

    完成

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