土豆泥的魅力在于，可以根据个人喜好添加定制。你也有自己喜欢的土豆泥风味吧～这个是我喜欢的，有蔬菜丁的颜色搭配，有虾仁的鲜嫩营养，还有我最爱的奶酪小块。
蔬菜丁、虾仁提前解冻，根据口味倒入料酒；土豆削皮放入热水中煮熟，记得加点盐
蔬菜丁、虾仁放入热水中煮熟，不要太久；或者直接放微波炉高火三分钟
在保鲜袋中放入一半土豆一半蔬菜丁，加入胡椒粉、盐等，揉碾成土豆泥；余下一半食材同样程序
搓成小球，放上虾仁，再讲奶酪切成小块置于其上
摆盘，可配番茄酱等
