海砺豆腐煎

海砺豆腐煎的做法
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海砺豆腐煎的食材和调料

豆腐一块
海砺250g
鸡蛋两到三个
少许
少许

海砺豆腐煎的做法步骤

  1. 第1步.

    将海砺清洗干净把豆腐捏碎加入海砺拌在一起加少许白胡椒粉

  2. 第2步.

    锅里下少许油加入姜丝倒入豆腐海砺煎一下不要一直拌不然海砺会破,加入少许水煮开后加少许盐稍微煮一下

  3. 第3步.

    将海砺豆腐煮熟后固定好鸡蛋打散倒在海砺豆腐上煮熟

小贴士

喜欢葱蒜的可以加入个人不喜所以没加,要注意不是烧焦了

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