酱酱冰

酱酱冰的做法
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酱酱冰的做法说明

又到了出李子的季节了,前不久朋友送来了一大袋,太酸了……实在是吃不完,于是我就把它做成了李子酱~想着吃面包的时候抹点也不错,可是谁想家里的两个大坏蛋爱上了肉松面包,于是就这样搁置在冰箱了……今天我突然灵机一动,原来李子酱还可以这样吃~

酱酱冰的食材和调料

李子适量
白砂适量
适量

酱酱冰的做法步骤

  1. 第1步.酱酱冰的做法步骤 第1步

    李子对半切开

  2. 第2步.酱酱冰的做法步骤 第2步

    像这样~

  3. 第3步.酱酱冰的做法步骤 第3步

    再这样~

  4. 第4步.

    锅里加清水烧开,加入切好的李子(水的量大概没过李子一点就差不多了)

  5. 第5步.酱酱冰的做法步骤 第5步

    煮至李子可以用锅铲捣烂,然后就锅铲各种碾压,如果喜欢吃有果肉感的就不要捣那么碎

  6. 第6步.

    捣碎之后就可以加白糖了,喜欢酸的就少放一点,量自己控制哈

  7. 第7步.酱酱冰的做法步骤 第7步

    继续煮至汤汁变浓,收汁后即可出锅~~

  8. 第8步.酱酱冰的做法步骤 第8步

    待冷却,倒入模具,放入冰箱~~~~(千万不要像我一样用冰棍模具,因为冰出来很碎,不好脱模!直接用碗或者其它的冻好挖着吃超爽!!)

  9. 第9步.酱酱冰的做法步骤 第9步

    冻好~完成~~~(脱模失败…………)

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