番茄蘑菇豆腐鸡肉汤

番茄蘑菇豆腐鸡肉汤的做法
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番茄蘑菇豆腐鸡肉汤的食材和调料

番茄2个
蘑菇8个
豆腐2块
胸肉2块
少许
生粉
酱油

番茄蘑菇豆腐鸡肉汤的做法步骤

  1. 第1步.番茄蘑菇豆腐鸡肉汤的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切粒 加入 糖 盐 生粉 酱油 腌制备用

  2. 第2步.番茄蘑菇豆腐鸡肉汤的做法步骤 第2步

    蘑菇 番茄切片

  3. 第3步.番茄蘑菇豆腐鸡肉汤的做法步骤 第3步

    豆腐切成小块

  4. 第4步.番茄蘑菇豆腐鸡肉汤的做法步骤 第4步

    温锅下油爆姜片 然后下鸡肉 煎至微焦(忘了先爆姜片 后来加番茄的之前加了)

  5. 第5步.番茄蘑菇豆腐鸡肉汤的做法步骤 第5步

    下番茄 煎至出水

  6. 第6步.番茄蘑菇豆腐鸡肉汤的做法步骤 第6步

    番茄出水后 加水

  7. 第7步.

    水沸腾后加蘑菇 然后盖锅盖 煮几分钟再下豆腐 然后盖上锅盖3-5分钟(忘了拍图 不好意思哈)

  8. 第8步.番茄蘑菇豆腐鸡肉汤的做法步骤 第8步

    撒上葱花 嗯 可以开吃了

小贴士

1.鸡胸肉容易煮老 所以腌制的时候可以加多一点生粉
2.煮好后 可以适当加盐 但鸡肉本来有味道 所以 一般口味比较淡的(比如我)就不加了

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