懒人版冰皮月饼

懒人版冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   将月饼粉和水调和，揉成团

2. 第2步.

   将白油倒入，酌情增减

3. 第3步.

   让面团和白油充分融合后，揉成光滑，有弹性的面团即可

4. 第4步.

   用手按，面团有弹性

5. 第5步.

   用保鲜膜覆盖面团，静置一会。 将红豆沙分成约25g的圆团

6. 第6步.

   将静置好的面团分成25克的小团

7. 第7步.

   平均分成约25克重小团

8. 第8步.

   将面团包住红豆沙，压模成型即可

9. 第9步.

   用微波炉加热中火15秒即可

10. 第10步.

    官方步骤图1

11. 第11步.

    官方步骤图2