

備料:冬瓜,雞腳和瘦肉要先飛水。

瑤柱,洗淨後待用。

冬瓜和薑片,切好後放在燉盅底部。

家裡自來水沒裝過濾實在不敢用來做飯,所以一直用義大利的礦泉水,燉湯特別好。

電子燉盅設定時間,慢燉四小時後加少許鹽,即可飲用,湯料也是非常美味的噢。

每個廣東女生都能煲或燉得一手好湯,大家也快來試試吧!

出差時順手買了幾包出口到日本的懶人醬料,哈哈,我認為就算不會做菜的孩子也是很快能學會的!

我們今天已經有好湯,再來做一個下飯菜就好,一人前,就用四分之一的醬料包就ok。買來燉湯用的瘦肉,切大約100克出來,提前用黃酒+澱粉醃製,待用,嫩滑可口!

用西班牙初榨橄欖油,健康美味!

大火爆炒青椒和嫩滑的肉絲,這個顏色配搭真是我大愛啊!

肉熟至8成時,加入LKK的懶人醬料翻炒兩分鐘,即可上碟。

週末一個懶人的一人前午餐,滿足、幸福! 會料理的孩子,永遠不會寂寞! #面兒廚房##face's kitchen#
湯可以前一晚臨睡前開始燉,肉絲可以前一夜開始醃製,第二天睡個懶覺起床就能喝!