酸梅汤

酸梅汤的做法步骤

1. 第1步.

   将所有食材 （不包括桂花）用清水稍微清洗

2. 第2步.

   将清洗好的食材 放入碗中加清水浸泡一小时（传说中 为了药效更好的释放）

3. 第3步.

   将浸泡好的药材捞出装入无纺布袋内（棉纱布），并且将浸泡的水一起倒入锅内

4. 第4步.

   在锅内加入2升左右的水 （矿泉水瓶4-5瓶）

5. 第5步.

   用大火烧开，然后用小火熬制30分钟

6. 第6步.

   出锅时，加入150g左右的冰糖 适量蜂蜜 桂花 ，搅拌均匀 冷却放入冰箱 冷藏