
🍎自小妈妈给我做这道菜的时候印象很深刻,可可劲的吃饭啦😄😄
“怎么苹果也可以做菜??尝一口!天呐!苹果的味道和猪肝简直是超级好搭档!”
闻着就口水直流…迫不及待去夹了😄😄现在摸索出来的就是这个味!
猪肝仔细洗干净!!接着泡水半个小时哦(排毒器官的关系)

猪肝泡水了开切吧😂

猪肝切片放生粉揉均匀放置15-20分钟,别太厚哈!

苹果切片去皮备用

锅热油,中大火加入猪肝翻炒至七分熟

加入苹果翻炒!多加水!!

放蚝油,盐!(水开之后转中火)

糖……好啦!速度翻炒均匀

(绝对没血色)熟后立马丢葱段翻两下就可以出锅啦!

充满着果香味的猪肝装盘咯!来碗干饭快快快!!😄
多放点水!多点汤汁会比较好吃!