陈村粉

陈村粉的做法
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陈村粉的做法说明

市场上看到卖陈村粉,也叫猪肠粉。

陈村粉的食材和调料

陈村粉4条
香菇4个
萝卜干(潮汕的萝卜干)半个

陈村粉的做法步骤

  1. 第1步.

    陈村粉下锅蒸,水开后5分钟就好了,粉本来是熟的。

  2. 第2步.

    蒸粉的同时,切萝卜干和香菇,放油下锅,把两样配料爆香。放调味料,喜欢什么放什么,我放了酱油,盐,胡椒粉,辣椒酱。

  3. 第3步.陈村粉的做法步骤 第3步

    配料做好,淋到粉上,为了入味,再蒸两分钟,起锅,开吃。四天粉是一个人的量,因为好吃,所以吃的多。不比茶楼的XO酱陈村粉差。

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