可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   用牙签给鸡翅扎小孔，反正面都要扎 这样更入味！ 戳戳戳😭😲

2. 第2步.

   把葱切成小段，姜切片

3. 第3步.

   两勺料酒，少放点盐，一勺白胡椒粉/黑胡椒粉 抓匀 腌半小时左右

4. 第4步.

   葱段，姜片倒入锅中，鸡翅冷水焯水。

5. 第5步.

   水开后捞出鸡翅😉，用清水再冲一下 控控水 ～干净👍

6. 第6步.

   小火煎鸡翅，当鸡翅两面金黄就不用煎啦😄倒入一勺料酒 生抽两勺/一勺 老抽一勺，拌匀

7. 第7步.

   倒入可乐，稍稍没过鸡翅就ok，如图就可以。

8. 第8步.

   大火将可乐煮沸后 ！！！转小火 ！！！盖上锅盖。。慢慢。。。慢慢的炖，如图这样的小火就OK ～漫长的等待💪

9. 第9步.

   像我一般会中途打开锅盖 尝尝汤是什么味儿，如果觉得太甜/太咸再根据自己的口味加盐/糖。白砂糖的话加如图这么多就OK，今天我就做咸了，所以就多加了一点糖

10. 第10步.

    小火炖到这样就行，然后转 大火！收汁😉

11. 第11步.

    为了美观咱们还可以加点白芝麻。