凉拌西芹

凉拌西芹的做法步骤

1. 第1步.

   西芹洗净，剥去老筋，切1下左右长段备

2. 第2步.

   烧水，水开后放入西芹焯1-2分钟后捞出，马上放入冰水中。

3. 第3步.

   从冰水中捞出，盛入碗中，用除米醋外所有调料拌匀，静置30分钟左右。

4. 第4步.

   上桌时倒入米醋拌匀，开吃。