朋友说加些椰汁炖,味道会更好。没有椰汁的话,这样已经味道超赞了!一向用好侍的咖喱块,简单易操作,味道赞。一共有5个味道,从原味到微辣、中辣…我用的是原味。里面还可以放肉椒。洋葱一定要中途放,以免炖烂啦。
油烧热,加姜片、鸡块,炒至鸡块表面熟;
加入土豆块,加水抹过食材,加入好侍咖喱块4粒,中小火炖。
鸡块差不多熟的时候加入洋葱块,继续炖。 后面偶尔用铲子搅拌,以免糊底。 汁收浓即可。