苏北米饼

苏北米饼的做法步骤

1. 第1步.

   调好面糊，室温发酵一小时后，平底锅小火加热，舀一勺面糊，倒入锅中

2. 第2步.

   盖上锅盖

3. 第3步.

   大概一分半左右，表面面糊只剩一点点未凝固，这时翻面

4. 第4步.

   翻面

5. 第5步.

   锅中撒点水，制造水蒸气，这样的饼才软，不会太干

6. 第6步.

   盖锅盖，再小火加热两分钟就可以了

7. 第7步.

   成品图

8. 第8步.

   成品图

9. 第9步.

   伪装成松饼😁