爱人的心(火龙果糯米糍)

爱人的心(火龙果糯米糍)的做法
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爱人的心(火龙果糯米糍)的做法说明

这个菜谱基本是参照下厨房中各位达人的方子,在此谢谢啦^O^
孩子很喜欢,并童真童趣取名:“爱你的心”觉得创意不错哦~

爱人的心(火龙果糯米糍)的食材和调料

糯米粉160g
生粉20g
玉米淀粉10g
牛奶200g
细砂糖35g
玉米45g
火龙果肉颗粒若干

爱人的心(火龙果糯米糍)的做法步骤

  1. 第1步.爱人的心(火龙果糯米糍)的做法步骤 第1步

    所有粉类混合拌匀

  2. 第2步.爱人的心(火龙果糯米糍)的做法步骤 第2步

    加入液体类,搅拌至顺滑无颗粒

  3. 第3步.爱人的心(火龙果糯米糍)的做法步骤 第3步

    混合液体过筛

  4. 第4步.爱人的心(火龙果糯米糍)的做法步骤 第4步

    蒸锅大火烧开,放入混合物蒸15分钟,揭盖检查一下熟了离火放凉。

  5. 第5步.爱人的心(火龙果糯米糍)的做法步骤 第5步

    按压成光洁面团,盖保鲜膜分割成小球压扁,包入火龙果颗粒,手中滚圆,放椰蓉中翻滚即可。

小贴士

1.每个牌子粉粉吸水性不一样,面糊混合好后稍微稀点没关系,如果很干可适当添加牛奶。
2.面团蒸好后很粘手,建议戴保鲜手套操作。

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