葱花饼，千层饼

葱花饼，千层饼的做法说明

个人喜欢吃饼，属于不吃饼就没有食欲的人，所以自己学着做了！
先用平时吃饭的碗两碗面粉，然后放盐，鸡精，用开水和面，面要软，这样做出来的饼不会干硬！面团揉好用保鲜膜裹起来醒二十分钟！在把葱花剁碎放在碟子里备用！
醒好的面用擀面杖搞成一个大饼，抹上花生油，在把葱花均匀的撒在饼上，然后一圈圈卷起来，卷好后用刀切成馒头大小，然后在擀成一个个的小饼！
最后就是把电饼铛抹上油，把擀好的饼放在里面，饼上要洒一层水，一面好了另一面也要洒水，这样做出来的饼既脆又不会干！
（因为面软，所以擀的时候一定两面擀，不然会粘面板）