【美姬家】日式酒蒸黄油蛤蜊

【美姬家】日式酒蒸黄油蛤蜊的做法步骤

1. 第1步.

   蛤蜊洗干净

2. 第2步.

   黄油和姜入锅冒泡

3. 第3步.

   放入蛤蜊，翻炒几下放酱油和白葡萄酒，酒稍稍挥发后盖上锅盖

4. 第4步.

   盖上3分钟左右，蛤蜊开口就拿下锅盖

5. 第5步.

   放入一点黄油滚匀

6. 第6步.

   来吃