炒鸡蛋

炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加盐葱末打好

2. 第2步.

   锅中加油，大概是平时做菜的三倍量

3. 第3步.

   待油热摇匀，让锅底面积稍大的地方有油，在高温时倒入鸡蛋，用铲子搅鸡蛋三四下，颠锅三四次，出锅，全程大概两分钟