青椒盖鱼

青椒盖鱼的做法步骤

1. 第1步.

   水烧开，放入鲫鱼煮熟后捞起沥干水分，放入盘中

2. 第2步.

   青椒切丝

3. 第3步.

   热锅热油，放入姜蒜和青椒丝爆炒

4. 第4步.

   在青椒快要熟时，倒入生抽煮约10秒，搅拌均匀

5. 第5步.

   将混合物浇在鱼上就完成啦