苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡

苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法
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苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的食材和调料

猪肉
鸡蛋
芝士片
苹果
橄榄油
烧烤粉
蜂蜜
酱油
老抽
红薯粉
面包糠
巴萨米克醋

苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤

  1. 第1步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第1步

    🌸1.准备一块平坦、长方体的厚猪肉块,均匀切侧切2次,但不要切断,形成一本可以翻开的书的样子。

  2. 第2步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第2步

    🌸2.用叉子把六面猪肉密集的戳一些小洞,方便腌制入味。

  3. 第3步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第3步

    🌸3.准备盐、黑胡椒、红葡萄醋、橄榄油、烧烤粉、少许老抽(调色)均匀的涂抹在猪肉块的每一面,然后放冰箱腌制20分钟。

  4. 第4步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第4步

    🌸4.准备好搅匀的鸡蛋清、红薯粉、面包糠、橄榄油,各放在碗里!从冰箱里取出腌好的猪肉块,六面都抹上红薯粉。

  5. 第5步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第5步

    🌸5.刷上鸡蛋清

  6. 第6步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第6步

    🌸6.六面都撒上面包糠

  7. 第7步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第7步

    🌸7.然后再撒一些黑胡椒碎、烧烤粉!

  8. 第8步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第8步

    🌸8.热平底锅,倒入橄榄油,至油温较高时,把猪肉块放入,每一面都翻转油炸一下,感觉猪肉熟了,外皮香脆时,捞起备用。

  9. 第9步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第9步

    🌸9.两层肉各夹上一片早餐芝士片

  10. 第10步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第10步

    🌸10.盖好肉,在肉顶面刷上一层橄榄油,准备好把鸡蛋黄、面包糠搅一起,平铺在肉顶面!

  11. 第11步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第11步

    🌸11.准备好锡纸,把猪肉铺上!

  12. 第12步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第12步

    🌸12.烤箱预热210度上下烤5分钟后,放入芝士猪肉烤15分钟!

  13. 第13步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第13步

    🌸13.烤好出炉了!用薄荷叶装饰一下!

  14. 第14步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第14步

    芝士融化的场景美醉了!

  15. 第15步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第15步

    想不想来一口!最好是趁热吃,肉感最好!

  16. 第16步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第16步

    🌸准备1个苹果、1/2小勺巴萨米克醋、1/3小勺酱油、1小勺蜂蜜、1勺橄榄油,搅匀榨成苹果泥,装到小碟中,作为猪扒的蘸酱吃,口味酸酸甜甜,让猪扒肥而不腻、猪肉更加细腻爽口!

  17. 第17步.苹果泥佐料配香烤三层芝士猪扒堡的做法步骤 第17步

    趁热,快吃吧!😋✨🌹

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