猪肉香菜水饺

猪肉香菜水饺的做法步骤

1. 第1步.

   肉切碎，放入大碗中

2. 第2步.

   香菜洗净，切碎，放入大碗中

3. 第3步.

   倒入食用油，葱，姜，蒜，精盐，花椒，味精，建议多一些油，要不然，饺馅儿会特别干，可放入少许水

4. 第4步.

   搅拌均匀后，开始和面

5. 第5步.

   准备容器，放入面粉，加水，边加，边搅拌，记得，少放水，揉面，揉好后，放在面案上醒一醒，15分钟后，拿出醒好后的面，再揉一揉，揉成小圆柱形，一段一段，擀皮儿，就可以包了

6. 第6步.

   锅里加水，烧开，下饺子，等到所有饺子都飘出水面，就好了