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日式煮栗南瓜(Kabocha no Nimono)
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蓝茶幽香
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日式煮栗南瓜(Kabocha no Nimono)的食材和调料
栗
南瓜
Kabocha
一只
水
2-3杯
味霖(可选)
一大勺
柴鱼
高汤料包dashi
一小包
蜂蜜
1大勺
料酒(可选)
一大勺
酱油
1.5大勺
日式煮栗南瓜(Kabocha no Nimono)的做法步骤
第1步.
南瓜去籽,切大小一致的块。
第2步.
稍微煎一下
第3步.
加水和所有其它调料煮10分钟左右。直到软嫩但是还没烂掉。
第4步.
另:南瓜籽也可以烤了刻着吃。
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