红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗干净，用料酒加生抽腌制30分钟，也可以用牙签扎入味，要给宝宝吃我没有扎。泡发香菇。

2. 第2步.

   平底锅热锅加油放入老冰糖两块，开火搅拌，注意火小一点。开始冒泡泡不停的要划圈搅拌，上色后加入鸡翅。

3. 第3步.

   两边煎一下，泛黄即可。

4. 第4步.

   加热水没过鸡翅，放入刚才腌制时所剩的调料，也可以用热水冲一下调料倒进来。加生抽，泡发好的香菇，八角，盐，花椒粒。盖锅盖中火20分钟。

5. 第5步.

   揭盖，大火收汁，摆盘，撒葱花即可！

6. 第6步.

   成品图

7. 第7步.

   客官请慢用