图片拍的颜色不好，但味道还是不错的哦。像厨房里的一位厨友学的，感谢提供菜谱的天使些，么么哒( ˘ ³˘)♥
第一步当然还是要把鸡脚洗干净煮熟啦。为了入味我把鸡脚切成了两半。 煮的时候可以加少量花椒，生姜片还有大葱叶一起煮，为了去腥！！！！
第二步，熬煮泡鸡脚的汤。 把八角桂皮豆蔻草果（一般干货店都有卖的，我就和老板说的要这四个，一样来一点，称好两元钱的就好了，不用太多的）放入锅里，喜欢辣一点的就多放几个干辣椒（我放了两个，记得切开）泡椒（我放了十几个，还是切开了的）放到锅里后，加水，煮开十分钟左右就好了。 水开了可以放盐和鸡精（量按照自己口味来就好）
第三步，熬好汤之后待冷却后加入切好的洋葱丝，姜片（七八片）蒜片（六七片）糖（一勺）味精（一点就好）大葱白（两段，用刀拍一下）小米辣（喜欢辣的多放几个，还是切开）泡椒水适量，太多了会酸（可以在加几个泡椒）我在泡菜罐里抓了几个泡辣椒（没有可以不放）洗好的鸡脚放进去（鸡脚一定要洗到没有油脂才好，多洗洗）尝尝够味不，不够记得加一些盐，然后密封放入冰箱（冬天不用）几个小时就可以吃啦
