杏仁薄饼

杏仁薄饼的做法
3人浏览0人收藏
收藏

杏仁薄饼的做法说明

君之方子按比例加多了
烤的不是薄脆,有点饼的感觉,下次改进

杏仁薄饼的食材和调料

鸡蛋清3个半
低筋粉50g
黄油33g
细砂糖60g
杏仁片50g

杏仁薄饼的做法步骤

  1. 第1步.杏仁薄饼的做法步骤 第1步

    蛋清分3次加入糖,打发起尖尖角,不会流动

  2. 第2步.

    低粉过筛加到蛋清,从底部搅拌,不要画圈圈哦

  3. 第3步.

    加入杏仁粉,翻拌 加入溶化后的液体黄油,翻拌

  4. 第4步.杏仁薄饼的做法步骤 第4步

    烤盘上摊面糊(应该是薄薄的一层,估计考出来就是脆的) 我比较厚

  5. 第5步.杏仁薄饼的做法步骤 第5步

    160度预热好的烤箱,12分钟

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页